Dineke studeerde in 2001 af aan de School voor Journalistiek in Utrecht. Zij werkte daarna als verslaggever voor onder andere IJmuider Courant en Haarlems Dagblad. Het lesgeven zit echter in de familie en zij besloot in 2005 de PABO deeltijdopleiding te volgen.
Door haar werk als groepsleerkracht op scholen in de IJmond kwam Dineke erachter dat zij zich graag richt op het vormgeven van onderwijs op maat. Ze ontwikkelt met regelmaat zelf educatieve materialen en toepassingen om de kinderen van uitdagend, prikkelend en actueel onderwijs te voorzien.
De leerontwikkeling is belangrijk, maar voor Dineke staat het (weer) met plezier naar school gaan op de eerste plaats. Een veilige leeromgeving met veel ruimte voor de sociale- en emotionele ontwikkeling is onmisbaar. Elk kind moet zichzelf kunnen zijn.
Naast de verrijkingsklas HIQ+ schrijft Dineke freelance voor diverse media en zij staat parttime voor de klas in het (speciaal) basis- en voortgezet onderwijs.